وصفات / الرئيسية

سندويتش لحم الضأن



سندويتش لحم الضأن

أعدي من اللحم أشهى الأكلات المفضلة لعائلتك، وامزجي اللحم بتشكيلة من الجبن المشوي اللذيذ مع الخضار الملونة الطازجة والشهية لتقدمي أشهى الساندويشات السهلة والطيبة معاً

المقادير

  • لحم الغنم : 5 قطع (مقطّع إلى شرائح رفيعة)

  • بهار الفاهيتا : ملعقة كبيرة

  • ملح : رشّة

  • الماء : فنجان صغير

  • خس : كوب (مفروم)

  • الفليفلة : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح طولية)

  • البصل : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح )

  • الطماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى شرائح طولية)

  • الخبز : 6 قطع

  • جبن حلومي طبق البوادي

طريفة التحضير

في مقلاة على النار، ضعي القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح اللحم وقلّبيها حتى تنضج.

أضيفي الفليفلة الحلوة والبهارات والملح والماء.

اتركي الخليط على النار حتى يجف الماء ويأخذ اللحم نكهة البهارات.

في مقلاة على النار، ضعي القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي قطع الجبن وقلّبيها حتى تنضج.

عند التقديم، ضعي القليل من الخس المفروم والطماطم في الخبز .

تقدم مع البطاطا المقلية .