جبن أصفر يمتاز بمطاطية عالية ,يستخدم في صناعة البيتزا والمعجنات والفطائر
قالب 2 كغ - قالب 400 غ - قالب 250 غ
2 كغ ×6 - 400 غ ×15 - 250 غ ×20
حليب بقري طازج 100% مبستر، ملح طعام، منفحة ميكروبية، باديء، نسبة الدسم في المادة الجافة 40% .
