منتجاتنا / الجبن

جبنة موزاريلا

البوادي ® جبنة موزاريلا


وصف المنتج

جبن أصفر يمتاز بمطاطية عالية ,يستخدم في صناعة البيتزا والمعجنات والفطائر


الأوزان

قالب 2 كغ - قالب 400 غ - قالب 250 غ


الطرود

2 كغ ×5 - 400 غ ×15 - 250 غ ×20

المكونات

حليب بقري طازج 100% مبستر، ملح طعام، منفحة ميكروبية، باديء، نسبة الدسم في المادة الجافة 40% .