منتجاتنا / الجبن

جبن قشقوان

البوادي ® جبن قشقوان


وصف المنتج

جبن أصفر وهو نوع من الجبن يخضع لعدة عوامل أهمها التخمير ,يستخدم في صناعة البيتزا والمعجنات الغربية


الأوزان

قالب دائري 8 كغ - قالب مستطيل 3.5 كغ - قالب دائري 350 غ


الطرود

8 كغ ×2 - 3.5 كغ ×6 - 350 غ ×32

المكونات

حليب بقري طازج 100% مبستر، ملح طعام، منفحة ميكروبية، باديء، نسبة الدسم في المادة الجافة 45% .